HOME » デイリースナップで見る学びのポイント » いっしょにあゆもう|(動)夏休み親子そば打ち教室
(動)夏休み親子そば打ち教室
同じ太さに切るのは難しい・・・1.2.3のリズムで
麺倶楽部の福田義男先生のご指導で親子でそば打ちに挑戦しました。そば粉をこねるところからスタートし、薄くのばし、切るまでを親子で楽しく体験しました。それぞれの行程でコツがありますが、なかなか思うようには進みません。先生の名人技を間近で見ながら一生懸命に作りました。親子組、50名ほどの参加がありました。
薄く薄くのばしました
一生懸命にこねます・・・美味しくなりますように