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連柿できあがり~2年生試食

連柿できあがり~2年生試食
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連柿できあがり~2年生試食

山県市伊自良地区で地元の方と一緒に作った伊自良大実の連柿。1ヶ月ほど軒下に干してきましたが食べ頃となりました。各自家に持って帰る分と試食用を分けて、みんなでいただきました。あの渋い柿がこんなに甘く変化する不思議さ・・・


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