夏期講座～そば打ち : デイリースナップで見る学びのポイント

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夏期講座～そば打ち

麺倶楽部の福田さんを講師に招いてそば打ち体験教室を開きました。親子で参加、子どもだけで参加、それぞれでしたが、一生懸命そば粉をこねて、のばして、切るという作業を行いました。先生のようにはコシのあるそばを打つのは難しいですが、自分で打ったそばの味は格別です。