アフタースクール～カツバーガーs
高学年の家庭科の授業でも油で揚げる調理はほとんどありませんが、アフタースクールでは教育学部の学生の補助を受けながら様々な調理作業に挑戦していきます。この日はカツバーガーのためのカツをあげる作業がありましたが、安全にあげることができました。ただ、油何度で、何分というのはなかなか難しいので大人の力を借りての作業になります。それでも野菜たっぷり揚げたてカツのバーガーができあがると口いっぱいあけていただく場面がありました。
高学年の家庭科の授業でも油で揚げる調理はほとんどありませんが、アフタースクールでは教育学部の学生の補助を受けながら様々な調理作業に挑戦していきます。この日はカツバーガーのためのカツをあげる作業がありましたが、安全にあげることができました。ただ、油何度で、何分というのはなかなか難しいので大人の力を借りての作業になります。それでも野菜たっぷり揚げたてカツのバーガーができあがると口いっぱいあけていただく場面がありました。
