6年生調理実習
６年生が野菜と卵を使った調理をしました。ものを作るということはとても楽しいことです。手順を考えながら、またできあがりを楽しみにしながらの学習です。そういった調理の中で今回は様々な食材を炒めるなどします。野菜により火の通りの時間が異なります。どのような順序ですすめるとちょうどよいのか、予め考え、調理を進めました。切る、（かわを）むくという作業もあります。切ったりむいたりすることで素材の固さなど特質を知る事もできます。楽しさの中にもきちんと学習・・・生活に使える知識・・・の習得があります。
