自作味噌を使って五平餅～5年生
教材園で栽培し、収獲したダイズを使って味噌をつくりました。じっくりねかせてあったので、そろそろ食べ頃かと思って、味噌樽の中を確認！ 味噌に味付けをし、五平餅を作っていただきました。味噌本来の味も活かしながら、みりんや砂糖を加えて味を調えました。（授業日5月27日（金））
教材園で栽培し、収獲したダイズを使って味噌をつくりました。じっくりねかせてあったので、そろそろ食べ頃かと思って、味噌樽の中を確認！ 味噌に味付けをし、五平餅を作っていただきました。味噌本来の味も活かしながら、みりんや砂糖を加えて味を調えました。（授業日5月27日（金））
