朝食をつくろう～6年生家庭
6年生家庭科の学習、朝食のメニューを考えて調理しました。鶏卵や青菜を使って、調理すること。栄養のバランスも考えてまとまった1食分のメニューとすることなどを課題として、グループ毎に計画しました。主食は米飯、パン、それぞれのグループが決め、副食と組み合わせをしました。これまでに卵の特性について学習してきていますので、卵の使い方はそれぞれグループによって違いが見られました。どのくらいで黄身が固まるか、目玉焼きや卵焼き、それぞれ真剣な表情で考えて調理しました。
6年生家庭科の学習、朝食のメニューを考えて調理しました。鶏卵や青菜を使って、調理すること。栄養のバランスも考えてまとまった1食分のメニューとすることなどを課題として、グループ毎に計画しました。主食は米飯、パン、それぞれのグループが決め、副食と組み合わせをしました。これまでに卵の特性について学習してきていますので、卵の使い方はそれぞれグループによって違いが見られました。どのくらいで黄身が固まるか、目玉焼きや卵焼き、それぞれ真剣な表情で考えて調理しました。
