イネの生長～穂が出てきました
4年生が田植えをした水田。畦の草を刈り取り、田に行きやすくしました。水田は今は水を抜いている時期で、一面田に生える雑草で土は見えない暗いです。イネの株は60センチほどに。有機肥料栽培の株に比べると幾分小さめでしょうか。それでもよく見ると、穂が出ている株を見つけることができます。米作りでは、この茎の中から出穂(しゅっすい：穂が出る）１０～１５日ほど前が最も大切な時期と言われます。この時期に低温や強風にあうと、実らない籾が出て、収量は伸びず、品質も悪くなります。穂を出してから1週間ほどで、花が咲き、受粉をします。しばらくは目が離せません。
