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お茶の入れ方~5年家庭

お茶の入れ方~5年家庭
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お茶の入れ方~5年家庭

5年生が家庭科の時間にお茶を入れる実習をしました。お茶の葉を一人分から計量して、急須に入れ、お湯を注いで湯飲みに入れていきます。同じように一人分のお茶の葉をはかってお湯を注いでも、お茶の味は様々。濃いお茶の班、薄いお茶の班。急須の中でお茶を蒸らすことをするかしないかで、随分変わってくることを発見しました。「待つ」ことも大切な作業です。


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