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(動)エダマメの収獲と調理

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(動)エダマメの収獲と調理

3年生が総合の時間に栽培してきたエダマメを収獲しました。ふっくらとしたサヤの中に大きな実が詰まっているものを選び、水洗いをし、塩味がよく染みこむようにサヤの端をていねいに切り落とし、塩ゆでしました。早速給食の時間にいただきました。自分で栽培、調理した食品の味は最高! 笑顔があふれました。


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