アフタースクール～クッキング
子どもたちにとって、豆腐はどんな印象の食材でしょうか。ダイズから作られていて栄養価も高いことは知っていても、あのやわらかい食材をうまく扱うにはなかなか大変です。麻婆豆腐なら多少形が崩れても、バラバラになっても気になりません。この日は昼食に麻婆豆腐を作り、ご飯と一緒にいただきました。麻婆丼のできあがりです。
子どもたちにとって、豆腐はどんな印象の食材でしょうか。ダイズから作られていて栄養価も高いことは知っていても、あのやわらかい食材をうまく扱うにはなかなか大変です。麻婆豆腐なら多少形が崩れても、バラバラになっても気になりません。この日は昼食に麻婆豆腐を作り、ご飯と一緒にいただきました。麻婆丼のできあがりです。
