手焼きみたらしだんご～アフタースクール
| 日 時 | 平成26年9月18日（木） 16時～17時15分 |
|---|---|
| 場 所 | 岐阜聖徳学園大学附属小学校 家庭科室 |
先日も中日新聞に｢多彩な学び・遊び｣提供－｢学童保育｣整備進む私立小 という記事がありました。本校でも、学童保育とアフタースクールを開講し、子供たちの放課後の学びや生活について様々に試行錯誤しています。今回のアフタースクールは、プロから学ぶシリーズの講座で、羽島市内にある有限会社羽島ダンゴの齊藤 祐さんを講師に迎え、手焼きみたらしだんごづくりを体験しました。自家製のだんごを木製のセイロで蒸し上げることで、外はしっかり、中はもっちりとしたおいしさが生まれるとのこと。今回は、日ごろ使っているダンゴ焼きを持ち込んで、本格的に団子作りをしました。
