小松菜の収穫・実食（11月25日・26日）年少組
大きな小松菜採れるかな！？
10月7日に植えた小松菜がぐんぐん育ち、収穫できる大きさになりました。大きくなるのを見守り、みんなで周りの雑草を取って育てた秋野菜収穫第1号。小松菜の種を植えたひまわり組から順番に収穫していきました。大きく育った小松菜の根元をぎゅっと握り、みんなの掛け声「うんとこしょ！！どっこいしょ！！」に合わせて引っこ抜きました。勢いよくひっぱらないと抜けないため、後ろに転がり尻もちをついてしまう子もいましたが、取れた小松菜を握り満足そうな笑顔を見せていました。ゆり組、きく組も順番に小松菜を収穫し、かごいっぱいになりました。次の日、給食前にクッキングタイム！！保育者が昨日みんなで収穫した小松菜（茹でたもの）を見せると興味津々で身を乗り出していました。シーチキン、マヨネーズ、醤油、塩を混ぜ合わせてシーチキンマヨ和え、鰹節と醤油、ごま、出汁を混ぜ合わせた和風和えの2種類が出来上がると「おいしそう」「早く食べたい」と口々に言っていました。給食の時間になり、配ると「小松菜おいし～！！」とおかわりして食べたり、普段野菜が苦手な子も食べる姿が見られました。収穫し、目の前で調理し食べるとおいしさが増すようです。残りのかぶ、大根、ほうれん草の収穫が楽しみです。
小松菜採れたぁ！！
「まぜまぜ！まぜまぜ！」
