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教育職員一覧

生活学科

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氏 名 職 名 学 位 研究課題
梅津 博紀 教授 農学博士 1. タンパク質のアミノ酸化酵素に関する研究
2. 市販食品への遺伝子組換え作物の混入の検出
糟谷 咲子 准教授 工学博士 アルゴリズム、計算機幾何学、情報教育
鎌塚 優子 准教授 教育学修士 ①養護教諭の職務研究 ②養護診断 ③ヘルスプロモーション④発達障害児の健康教育
高木 瞳 教授   食物アレルギー児の給食・食生活のあり方に関する研究
加工食品に関する研究
田崎 勝成 専任講師 博士(医学) 血管平滑筋収縮における細胞内情報伝達経路の解析
「こうのとりのゆりかご」の認識に関する研究
寺澤 幸恭 教授 教育学修士 ドイツの専門大学(Fachhochschule)
19世紀から20世紀のドイツの専門学校
19世紀ドイツの中等学校と資格制度
長野 郁也 准教授 修士(教育学) ①心理療法過程における認知的変容
②対人援助職のトレーニング・プログラム構成
西脇 泰子 准教授 修士(生活学) 食の外部化について
岐阜県の食生活-特に川魚について-
新田 米子 教授 家政学修士 ・戸建住宅の高齢化対応の整備要因
・高経年郊外戸建住宅における居住継続の課題
長谷川 信 准教授 修士(生体情報)、修士(経営学) e-Learningシステム、知識情報処理、情報応用システム
古橋 優子 准教授 修士(生活学) ・料理レベルの栄養教育
・女子学生の食生活の現状と課題
寶壺 貴之 准教授 教育学修士 映画英語教育、学習英文法、言語と文化
本多 恭子 准教授 博士(学術) ・ボディ・イメージに関する研究
・女子大生の食行動について
前田 尚子 教授 家政学修士 育児期女性の社会的ネットワーク、女性就労パターンの地域性
鷲野 嘉映 教授 薬学修士、博士(医学) 加速度脈波、脳年齢を指標とした健康評価
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