5年調理実習～野菜サラダ : イベントレポート - 岐阜聖徳学園大学附属小学校

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5年調理実習～野菜サラダ

5年生が野菜サラダづくりに挑戦しました。ブロッコリーをゆでることやキャベツを切ることなど、初めて体験する内容がありました。包丁の持ち方はもちろん、どのくらいの大きさに切ってよいのか、野菜はどの部分までが食材として使えるのかなど計画は万全に進めてきたつもりでしたが、緊張しながらの作業となりました。