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看護学部 教授 梅津博紀

人のいのちは神秘的?

生化学

教授 梅津博紀

生化学は生命現象を「化学」で解明・理解する学問です。人のいのちや生命現象は「神秘」などといわれ、人智が及ばないものとイメージされているかもしれません。しかし、これらは次第に解明されつつあります。この授業では、人を構成しているさまざまな物質の構造や性質を学び、これらが体内でどうやって分解・合成され、代謝を起こしているのかなど、人体のしくみを化学的に学びます。